チョコレートってどうやってできるの？石挽カカオ issai 井上社長によるカカオの焙煎と石臼の秘密 - スコレー白熱教室 -
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自然の中で生きる力を育むフリースクール 竹林のスコレーで開催する白熱教室。
一般の大人のご参加も可能です。
チョコレートってどうやってできるの？カカオの焙煎と石臼の秘密
2026年7月のスコレー白熱教室は、岡山のチョコレートシーンを引っ張る石挽カカオ issai 井上社長によるカカオの焙煎と石臼の秘密です。
石臼でひくと粉が違う、美味しさが違う、香りが違う、その秘密を教えていただきます。
また、チョコレートの原材料となるカカオの焙煎や、issaiで使われているカカオ豆について教えていただきます。
開催情報
スコレー白熱教室とは？
子どもたちに本物を見せたい。本物の仕事をしている大人と、リアルに出会わせたい。
そんな思いから生まれた、竹林のスコレーの特別授業です。
農家、職人、研究者、アーティスト、起業家、企業の経営者——それぞれの分野で本気で生きている大人が先生になり、スコレーのこどもたちと一緒に学びます。
ここで起きるのは、子どもにとっても大人にとっても「未知との遭遇」。
そして、自分だけの探求の「道」と出会う瞬間です。
知らなかった世界が開き、「もっと知りたい」という気持ちに素直に従っていい場所——それがスコレー白熱教室です。
大人の方のご参加も大歓迎
「学ぶ大人の背中」を見せることも、スコレーにとって大切な教育だと考えています。
子どものころに知りたかったこと、大人になって気になっていること——一緒に探求しませんか？
講師も募集しています
自分の講師も募集しています。
あなたの仕事や経験、情熱を子どもたちに語ってみませんか？
お気軽にご連絡ください。
主催者情報・お問い合わせ
NPO法人こうのさと・竹林のスコレー
こうのさと公式ライン：https://lin.ee/h1nJK0r
防災親子リーダーPJに関するお問い合わせはこちら
よくある質問
商品について
Q. どんな基準で商品を選んでいますか？
A. さとっこ商店では、農薬や化学肥料をできるだけ使わず、環境や人にやさしい商品を中心に取り扱っています。地域の生産者やオーガニック系メーカーと連携し、安心してご家庭に届けられるものだけをセレクトしています。
ご注文・お支払いについて
Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード（Visa/Master/Amex/JCB）、Shop Payがご利用いただけます。銀行振込をご希望の方はお問い合わせください。
Q. 領収書は発行できますか？
A. はい。ご注文確定後にマイページからダウンロード可能です。法人・団体でのご利用もご相談ください。
返品・キャンセルについて
Q. 商品の返品や交換はできますか？
A. 食品の場合は、原則返品はできませんが、商品不良や誤配送の場合は速やかに交換対応いたします。
到着後7日以内にご連絡ください。
Q. イベントチケットをキャンセルしたいのですが？
A. イベントによってキャンセルポリシーが異なります。各イベントページに記載の規定をご確認ください。
会員・サポートについて
Q. 会員登録をすると何ができますか？
A. ご注文履歴の確認や配送先の保存ができるほか、会員限定のお知らせ・特典をご用意しています。
Q. NPO法人こうのさとを応援したいのですが？
A. 「継続寄付サポーター」や「ボランティア募集」ページからご参加いただけます。
ショッピングを通じてのご購入も、活動を支える大切な力になります。